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Découvrez le programme et le menu de la Saint-Valentin !

champagne mariage

La Saint-Valentin

dans les Hautes-Alpes

Un week-end placé sous le signe de la romance, du 13 au 15 février

Faites de La Robéyère votre maison de campagne pour célébrer la Saint-Valentin : des chambres cosy, un spa enveloppant, un restaurant chaleureux et une ambiance délicatement romantique pour autant de moments à savourer à deux.

Se reposer

Offrez-vous une parenthèse à deux au coin de la cheminée, une coupe de champagne ou une boisson chaude à la main, face aux majestueuses montagnes. Profitez du confort 4* de La Robéyère pour un séjour cocooning, propice à la détente, à la complicité et aux instants précieux.

Savourer

Tout au long du week-end de la Saint-Valentin, le restaurant de La Robéyère et son équipe vous proposent des expériences gourmandes pensées pour les amoureux :

Vendredi 13 février

Menu classique ou Menu Spécial Saint-Valentin – 70€ / pers.

Samedi 14 février – Soirée de la Saint-Valentin

  • Menu Spécial Saint-Valentin imaginé spécialement pour cette soirée – 70€/pers.
  • Ambiance musicale avec deux sets : de 19h à 20h30 puis de 21h à 22h
  • Menu enfant : 25€
  • Adaptation possible pour les femmes enceintes (menu ajusté)

Dimanche 15 février

Brunch Festif Spécial Saint-Valentin – 51€ / pers.

Un week-end gourmand, romantique et festif, pour prolonger la magie de la Saint-Valentin jusqu’au dimanche.

S’évader

Prolongez cette escapade amoureuse avec une pause bien-être au Spa NUXE de La Robéyère. Soins relaxants, atmosphère feutrée et instants de détente absolue… l’occasion parfaite de se retrouver et de se ressourcer à deux.

Dîner de la Saint-Valentin

Evènements privés - Hôtel 4 étoiles Hautes-Alpes

Au menu :

Coupe de Champagne & Amuse-bouche

Entrée :
- Carpaccio de saint-jacques au yuzu et lait de coco / gel à l’orange sanguine / pétales de mâche

Plat :
- Ballotine de pintade truffée / sauce aux cèpes / purée de vitelotte / légumes glacés

Ou

- Filet de dorade royale / beurre blanc passion / risotto au thé matcha / légumes glacés

Pré-dessert :
- Surprise au chocolat blanc / gianduja et mandarine

Dessert :
- Ravioles de mangue / perles du Japon / gel framboise / crumble de sésame noir

Menu à 70€/personne avec animation musicale le 14 février.

Pour les enfants, ce menu sera proposé en portion adaptée et sans boisson alcoolisée, 25€/enfant.

Réservations au +33 4 92 51 90 78 ou contact@larobeyere.com

Brunch de la Saint-Valentin

Brunch gourmand montagne Hautes-Alpes

Le buffet :

Entrées :
- Salade de betterave, chèvre frais, poire et pistaches, vinaigrette au miel
- Toast grillé au saumon fumé et avocat
- Velouté de carottes au lait de coco
- Œuf cocotte épinards et comté

Plats :
- Suprême de pintade, crème de champignons
- Filet de truite, sauce au lait de coco et citron vert
- Légumes de saison
- Ecrasé de pomme de terre
- Epeautre aux herbes fraîches

Desserts :
- Tiramisu à la framboise
- Pancakes aux fruits frais , chantilly vanille
- Tartelette au chocolat, caramel beurre salé

Brunch à 51€/personne, dès 11h30.

Réservations au +33 4 92 51 90 78 ou contact@larobeyere.com